私が大忠に泊まる最大の目的はお料理。
１階にあるお食事処「ＯＲＩＯＲＩ」でいただく。
オーナーさんは相当なハワイ好きと察する。
前菜。
仙台曲がりネギとシューリ貝のサフランスープ。
蔵王山麓、朝摘み野菜と砂肝のコンフィのフレッシュサラダ。
キノコと竹の子の包み揚げ。
お口直しは洋ナシのシャーベット。
焼き物は仙台牛ステーキ、タラバ蟹など５種類のメニューから選べる。
フォアグラのソテー。
京芋饅頭と篠田巻きの煮物。
はらこ飯とお味噌汁、お漬物。
二種の林檎のアリュメットパイとショコラムース。
キャラメルとヨーグルトのソース。
おばんざい。
カウンターはバイキング形式に多数のおかずが並んでいる。
お漬物や野菜が美味しい。
夜、ポットに入った冷たい「蔵王の水」とフルーツを部屋に届けてくれる。
食事と癒しを目的として来ているので満足満足。
ただ、はらこ飯より白いご飯がいい。
