みそ田楽

田楽といえば会津の郷土料理である。
私は会津若松の満田屋がお気にいりの店だ。

コースで頼むと、こんにゃく、豆腐、身欠きにしん、里いも、お餅などが順番に運ばれてくる。
他にしんごろうという五平もちのような物やシシトウなどもある。


ところが、愛知県犬山市では豆腐だけである。
たまに、里いも田楽もあるが犬山では田楽といえばお豆腐である。

ここ「松野屋」は田楽では名の知れたお店である。
このような箱に８本入って５５０円。
赤味噌と山椒がとっても合う。

あまりの美味しさにもう一箱追加する。